Editorial Team

Editor-in-Chief

  1. Irnia Nurika, STP., MP., Ph.D, Jurusan Teknologi Industri Pertanian, Universitas Brawijaya, Indonesia

Editorial Board

  1. Prof. Dr. Ir. Harijono, M.App.Sc, Jurusan Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya, Indonesia
  2. Prof. Dr. Ir. Wignyanto, MS, Jurusan Teknologi Industri Pertanian Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya, Indonesia
  3. Prof. Dr. Teti Estiasih, STP., MP, Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Universitas Brawijaya, Indonesia
  4. Dr. Ir. Bambang Dwi Argo, DEA, Jurusan Keteknikan Pertanian Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya, Indonesia
  5. Dr. Ir. Agus Haryanto, MP, Department of Agricultural Engineering, Universitas Lampung, Indonesia
  6. Dr. Efri Mardawati, STP. MT, Department of Agroindustrial Technology, Universitas Padjadjaran, Indonesia

Technical Editor

  1. Dina Wahyu Indriani, STP., M.Sc, Jurusan Keteknikan Pertanian, Universitas Brawijaya, Indonesia
  2. Ni'matul Izza, STP., M.Si, Jurusan Keteknikan Pertanian, Universitas Brawijaya, Indonesia
  3. Riska Septifani, STP., MP, Jurusan Teknologi Industri Pertanian, Universitas Brawijaya, Indonesia
  4. Hera Sisca Prasmita, STP., M.Sc, Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Universitas Brawijaya, Indonesia
  5. Retno Damayanti, STP., MP, Jurusan Keteknikan Pertanian, Universitas Brawijaya, Indonesia
  6. Vivien Fathuroya, ST., MT, Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Universitas Brawijaya, Indonesia