Author Details

Kasih, Geugeut Zahra, Brawijaya University, Indonesia

  • Vol 18, No 3 (2017) - Articles
    INOVASI BUBUR INSTAN BERBASIS TEPUNG KIMPUL (XANTHOSOMA SAGITTIFOLIUM) DAN TEPUNG KEDELAI HITAM (GLYCINE SOJA) (KAJIAN PROPORSI TEPUNG DAN PENAMBAHAN AGAR)
    Abstract  PDF