Author Details

Hidayat, Nur

  • Vol 2, No 1 (2001) - Articles
    Optimasi Penurunan Kandungan Oligosakarida pada Pembuatan Tepung Ubijalar dengan Cara Fermentasi
    Abstract  PDF
  • Vol 2, No 1 (2001) - Articles
    Pembuatan Asam Asetat dari Air Kelapa Secara Fermentasi Kontinyu Menggunakan Kolom Bio-Oksidasi (Kajian dari Tinggi Partikel dalam Kolom dan Kecepatan Aerasi)
    Abstract  PDF
  • Vol 4, No 1 (2003) - Articles
    Optimasi Produksi Jamur Tiram Abu-abu (Pleurotus sojarcaju) Pada Campuran Serat Garut dan Jerami Padi
    Abstract  PDF
  • Vol 4, No 2 (2003) - Articles
    Perencanaan Unit Pengolahan Limbah Cair Tapioka dengan Sistem Up-Flow Anaerbiv Sludge Blanket (UASB) Untuk Industri Skala Menengah
    Abstract  PDF
  • Vol 4, No 2 (2003) - Articles
    Produksi  Karoten pada Limbah Padat Tempe: Kajian Jenis Kapang dan Konsentrasi Ekstrak Kecambah Kedelai
    Abstract  PDF
  • Vol 4, No 3 (2003) - Articles
    Determination of Frying Temperature and Vacuum Pressure to Produce Pineapple Chips Using Simple Vacuum Fryer
    Abstract  PDF
  • Vol 5, No 1 (2004) - Articles
    Perbaikan Tata letak Departemen Penataan Individual Quick Freezing dengan Menggunakan Studi Waktu. Studi Kasus di PT. Inti Luhur Fuja Abadi Pasuruan
    Abstract  PDF
  • Vol 5, No 2 (2004) - Articles
    CLUSTERING OF TEMPE INDUSTRIES BASED ON INDUSTRY CLASSIFICATION BY CLUSTER ANALYSIS (Case Study In Tempe Industry Centra Of Malang City)
    Abstract  PDF
  • Vol 5, No 2 (2004) - Articles
    Perbaikan Metode Kerja di Bagian Pelintingan Rokok dengan Menggunakan Studi Gerak dan Waktu untuk Meningkatkan Efisiensi Kerja (Studi Kasus di P.R. Sumber Rejeki Wajak Malang).
    Abstract  PDF
  • Vol 8, No 2 (2007) - Articles
    Cellulose Production Using Kombucha Culture From Wastewater of Tofu Industry (The Analysis Study on Sucrose and Ammonium Sulphate Additions and Its Production Cost)
    Abstract  PDF
  • Vol 9, No 1 (2008) - Articles
    Development of Small Scale Tape Industry through Composting Its Solid Waste
    Abstract
  • Vol 10, No 2 (2009) - Articles
    Bioremediation of Liquid Waste in Sanan Tempeh Industry and Its Unit Operation Planning (Study on Aeration Rate and Incubation Time)
    Abstract  PDF
  • Vol 15, No 1 (2014) - Articles
    The Making of Oyster Mushroom Log Waste Compost: Study on Goat Manure, EM4 Concentration and Reversal Time
    Abstract  PDF
  • Vol 17, No 3 (2016) - Articles
    Design of a Secondary Packaging for Chicken Eggs Race Long Distance Transportation using Quality Function Deployment Method (Case Study in Sugiarto Farm Company)
    Abstract  PDF