Browse Title Index


 
Issue Title
 
Vol 16, No 1 (2015) OPTIMALISASI KINERJA RANTAI PASOKAN DAN RANTAI NILAI TEMBAKAU KASTURI (VOOR OOGST) DI KABUPATEN JEMBER Abstract   PDF
Rita Zachratul Jannah, Hariadi Subagja, Hari Rujito
 
Vol 12, No 2 (2011) Optimalization of Formula and Compression Force on Texture and Dissolution Rate of Passion Fruits Effervescent Tablet Abstract   PDF
Ansar Ansar
 
Vol 19, No 3 (2018) OPTIMASI DURASI DAN RASIO BAHAN PER PELARUT EKSTRAK DAUN PEPAYA UNTUK UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI Abstract   PDF
Anniversary Sabathani, Simon Bambang Widjanarko, Sudarminto Setyo Yuwono
 
Vol 21, No 1 (2020) OPTIMASI KONSENTRASI ENZIM PAPAIN DAN SUHU PEMANASAN PADA PEMBUATAN DANGKE DENGAN RESPONSE SURFACE METHOD (RSM) Abstract   PDF
Maimunah Hindun Pulungan, Marta Muthia Kamilia, Ika Atsari Dewi
 
Vol 2, No 1 (2001) Optimasi Penurunan Kandungan Oligosakarida pada Pembuatan Tepung Ubijalar dengan Cara Fermentasi Abstract   PDF
Sukardi Sukardi, M. Hindun P., Nur Hidayat
 
Vol 4, No 1 (2003) Optimasi Produksi Jamur Tiram Abu-abu (Pleurotus sojarcaju) Pada Campuran Serat Garut dan Jerami Padi Abstract   PDF
Heryogya Sukmadi, Nur Hidayat, Endah R. Lestari
 
Vol 3, No 2 (2002) Optimasi Proses Demineralisasi Cangkang Rajungan (Portunus pelagicus) Kajian Suhu dan Waktu Demineralisasi Abstract   PDF
Erryana Martati, Tri Susanto, Yunianta Yunianta, Zohan Efendi
 
Vol 18, No 1 (2017) OPTIMASI PROSES PEMANASAN OHMIC TERHADAP PERUBAHAN WARNA DAN TOTAL MIKROBA SARI BUAH MANGROVE (SONNERATIA CASEOLARIS) Abstract   PDF
erika arisetiana dewi, Erni Murtini Sofia, Anang Lastriyanto
 
Vol 2, No 1 (2001) Optimation of avocado fruit added on the ice cream product of coconut milk Abstract   PDF
Susinggih Wijana, Usman Effendi, Elis Setiati
 
Vol 2, No 2 (2001) Optimation on Addition of Maize Sprout Extract to Improve the Quality and Taste of Soyghurt Intended for Dietetic Food of Ones with Coronary Heart Disease Abstract   PDF
Sukardi Sukardi, M. Hindun Patulungan, Isti Purwaningsih
 
Vol 13, No 3 (2012) Optimization of Process Variables on Ethanol Production from Sorghum Grain Abstract   PDF
M. Nur Ghoyatul Amin, Darimiyya Hidayati, Cahyo Indarto
 
Vol 5, No 2 (2004) OPTIMIZATION SPORES PRODUCING β-KAROTEN OF FUNGUS Neurospora sitophila BY RESPONSE SURFACE METHOD (On Fermentation Process Duration and Starter Concentration) Abstract   PDF
Trisita Novianti, Wignyanto Wignyanto, Irnia Nurika
 
Vol 15, No 1 (2014) Organoleptic Characteristics of Dry Noodle Products from Yellow Sweet Potato (Ipomoea batatas): Study on Adding Eggs and CMC Abstract   PDF
Arie Febrianto Mulyadi, Susinggih Wijana, Ika Atsari Dewi, Widelia Ika Putri
 
Vol 14, No 3 (2013) Organoleptic Characteristics of Natural Flavour Powder From Waste of Swimming Blue Crabs (Portunus pelagicus ) Processing: Study on Dextrin Concentration and Drying Temperature Abstract   PDF
Arie Febrianto Mulyadi, Jaya Mahar Maligan, Wignyanto Wignyanto, Ricky Hermansyah
 
Vol 2, No 2 (2001) P and Q Models of Material Inventory Control Systems on Snack Production in Traditional Snack Company Malang Abstract   PDF
M. Hindun Pulungan, Sukardi Sukardi, Siti Rofida
 
Vol 7, No 2 (2006) Partial Characterization of Crude Protease Extracted from Bacillus amyloliquefaciens NRRL B-14396 Abstract   PDF
Novita W., K. Arief, F. C. Nisa, U. Mardiyatmo
 
Vol 9, No 3 (2008) Pattern Interception of Coffee Plants in The Laboratory Scale Using the Rainfall Simulator with the Quite Heavy – Heavy Rain Intensity Abstract   PDF
Lilik Imron Naimah, Ruslan Wirosoedarmo, J. Bambang Rahadi
 
Vol 18, No 2 (2017) PEMANFAATAN DAUN MANGGA ARUM MANIS (MANGIFERA INDICA LINN) SEBAGAI PEWARNA ALAMI TEKSTIL Abstract   PDF
Nur Lailatul Rahmah, - Wignyanto, Muhammad Hafiz
 
Vol 19, No 3 (2018) PEMANFAATAN KITOSAN KULIT UDANG DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK DAUN KESUM SEBAGAI PENGHAMBAT BAKTERI PADA EDIBLE COATING Abstract   PDF
Retno Budi Lestari, Achmad Mulyadi Sirojul Munir, Yuli Arif Tribudi
 
Vol 18, No 2 (2017) PEMANFAATAN KULIT SUKUN (ARTOCARPUS ALTILIS) SEBAGAI BAHAN ALTERNATIF PEMBUATAN SIRUP GLUKOSA Abstract   PDF
Desiana Nuriza Putri, Elisa Kusno, Erika Novena Santoso, Faiqotul Hikmah, Dania Amalia Putri, Oki Indah Lestari
 
Vol 4, No 2 (2003) Pemanfaatan Limbah Cair (Whey) Industri Tahu Menjadi Nata de Soya dan Kecap Berdasarkan Perbandingan Nilai Ekonomi Produksi. Abstract   PDF
Sulik Sutiyani, Wignyanto Wignyanto, Sukardi Sukardi
 
Vol 21, No 3 (2020) PEMANFAATAN TEPUNG AMPAS KELAPA DALAM PEMBUATAN FLAKES CEREAL (KAJIAN PROPORSI TEPUNG AMPAS KELAPA: TEPUNG BERAS) Abstract   PDF
Nurrahmah Fitra Sabilla, Erni Sofia Murtini
 
Vol 5, No 3 (2004) Pembuatan Trigliserida Kaya Asam Lemak -3 dari Minyak Hasil Samping Pengalengan Ikan Lemuru (Sardinella longiceps) Abstract   PDF
Teti Estiasih, Kgs. Ahmadi
 
Vol 2, No 1 (2001) Pembuatan Asam Asetat dari Air Kelapa Secara Fermentasi Kontinyu Menggunakan Kolom Bio-Oksidasi (Kajian dari Tinggi Partikel dalam Kolom dan Kecepatan Aerasi) Abstract   PDF
Irnia Nurika, Nur Hidayat
 
Vol 3, No 1 (2002) Pembuatan dan Pengujian Kantong Tanam organik Dari Bahan Eceng Gondok (Eichoirnia Crassipes (Mart.) Solms) Abstract   PDF
Ekoyanto Pudjiono, Gunomo Djojowasito, Rumekso Widiatmoko
 
251 - 275 of 482 Items << < 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 > >>