Skip to main content Skip to main navigation menu Skip to site footer
  • Current
  • Archives
  • Announcements
  • About
    • About the Journal
    • Submissions
    • Editorial Team
    • Privacy Statement
    • Contact
Search
  • Register
  • Login
Search
  1. Home /
  2. Search

Search

Advanced filters
1 - 6 of 6 items

OPTIMASI KONSENTRASI PELARUT DAN WAKTU EKSTRAKSI PEKTIN KULIT JERUK MANIS (CITRUS SINENSIS) DENGAN METODE MASERASI

Widya Dwi Rukmi Putri, Anggi Triwardiningsih Nasution, Margaretha Hanna Tiffani, Aditya Wardana
47-56
2021-04-30

MIKROENKAPSULASI MINYAK ATSIRI DAUN CENGKEH (SYZYGIUM AROMATICUM) DENGAN ENKAPSULAN GELATIN KERBAU MENGGUNAKAN METODE SPRAY DRYING

Masrukan Masrukan, Umar Santoso
45-52
2019-04-15

EKSTRAKSI SENYAWA BIOAKTIF CABAI RAWIT (CAPSICUM FRUTESCENS L.) MENGGUNAKAN METODE EKSTRAKSI GELOMBANG ULTRASONIK

Joni Kusnadi, Dian Wuri Andayani, Elok Zubaidah, Estri Laras Arumingtyas
79-84
2019-08-01

APLIKASI METODE OSMOSIS PADA PEMBUATAN SARI BELIMBING WULUH (Averrhoa bilimbi L.) DENGAN TAMBAHAN PEWARNA BUNGA MEXICAN PETUNIA (Ruellia simplex)

Eta Imeida Tiara, Erni Sofia Murtini
139-148
2021-08-31

PENGARUH CAMPURAN PELARUT AQUADES-ETANOL TERHADAP KARAKTERISTIK EKSTRAK BETASIANIN DARI KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus)

Syarifa Ramadhani Nurbaya, Widya Dwi Rukmi Putri, Erni Sofia Murtini
153-160
2018-12-10

APLIKASI ULTRASOUND ASSISTED EXTRACTION UNTUK PRODUKSI MINYAK BAWANG PUTIH VARIETAS LOKAL

Kurniawan Yuniarto, Cahyo Mustiko Okta Muvianto, Ernia Ernia
177-186
2021-12-23
1 - 6 of 6 items

Current Issue

  • Atom logo
  • RSS2 logo
  • RSS1 logo
Submit Your Article  
About JTP
Aim and Scope
Editorial Board
Reviewer Acknowledgement
Publication Ethics
Abstracting and Indexing
Visitor Statistic
Information for Author
Author Guidelines
Form of Originality Statement
Download Template
Tools

  • Mendeley User Guide
  • Insert Citation using Mendeley

 INDEX

 
 
 
 
 
 
 
  
 
  
Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan Indonesia
Cabang Malang
Visitor Statistic

Information

  • For Readers
  • For Authors
  • For Librarians

Developed By

Open Journal Systems

Make a Submission

Make a Submission

Browse

More information about the publishing system, Platform and Workflow by OJS/PKP.