FUNGI ENDOFIT DAUN Artocarpus altilis SEBAGAI ANTIBAKTERI PADA Staphylococcus aureus DAN Escherichia coli

Authors

  • Nur Kusmiyati Universitas Brawijaya
  • Nuzulul Nuzulul Furoida Imarotu Zahroh Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim Malang
  • Liliek Harianie Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim Malang
  • Siti Fajariyah Novita Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim Malang
  • Ulfah Utami Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim Malang
  • Anggeria Oktavisa Denta Politeknik Negeri Madura

DOI:

https://doi.org/10.21776/ub.jtp.2024.025.01.4

Keywords:

Antibakteri, Artocarpus Altilis, Fungi Endofit

Abstract

Beberapa jenis mikroba dapat menyebabkan patologis yang cukup serius bagi manusia ataupun makhluk hidup lainnya, salah satunya adalah Staphylococcus aureus dan Escherichia coli. Senyawa aktif dari daun sukun Artocarpus altilis memiliki aktivitas antimikroba, namun eksploitasi tanaman dapat mengakibatkan ketidakseimbangan ekosistem. Fungi endofit hidup  di dalam sel jaringan tanaman  sehat dan dapat menghasilkan jenis metabolit sekunder yang sama dengan tanaman inangnya. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengisolasi dan menyeleksi fungi endofit dari daun A. altilis yang memiliki potensi sebagai agen antibakteri terhadap  S. aureus dan E. coli. Metode yang digunakan yaitu isolasi fungi endofit dari daun A. altilis  dan mengidentifikasinya secara makroskopis dan mikroskopis. Uji aktivitas antibakteri terhadap S. aureus dan E. coli dilakukan ekstraksi metabolit sekunder bakteri endofit dan uji fitokimia menggunakan metode difusi, pengenceran cair, dan padat. Berdasarkan hasil analisis didapatkan empat isolat fungi endofit daun A. altilis yang diberi kode IS01, IS02, IS03 dan IS04. Fungi endofit IS01 memiliki aktivitas antibakteri sangat kuat, IS03 kuat, IS02 sedang, dan IS04 lemah terhadap patogen E. coli dan kuat terhadap patogen S. aureus. Fungi endofit daun A. altilis dapat berperan sebagai  antibakteri terhadap  S. aureus dan E. coli.

Author Biographies

Nur Kusmiyati, Universitas Brawijaya

Departemen Ilmu Pangan dan Bioteknologi

Nuzulul Nuzulul Furoida Imarotu Zahroh, Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim Malang

Program Studi Biologi

Liliek Harianie, Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim Malang

Program Studi Biologi

Siti Fajariyah Novita, Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim Malang

Program Studi Biologi

Ulfah Utami, Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim Malang

Program Studi Biologi

Anggeria Oktavisa Denta, Politeknik Negeri Madura

Program Studi Keperawatan

References

Afzal, -K., Uzair, -M., Chaudary, B, -A., Ahmad, -A., Afzal, -S., Saadullah, -M., 2014. Genul ruellia: Pharmacological and phytochemical importance in ethnopharmacology. Acta Poloniae Pharmaceutical Drug Research. 72(5), 821-827. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26665388/

Aulia, U, -R., Evi, -K., Nora, -R., 2017. Efek antihiperglikemik pada daun sukun. MEDULA: Medicalprofession Journal of Lampung University. 7(4), 118-112. https://juke.kedokteran.unila.ac.id/index.php/medula/article/view/1700/pdf

Bara, R, -A., Kandou, G, -D., Ola, A, R, -B., Posangi, -J., 2015. Analisis senyawa antibiotik dari jamur simbion yang terdapat dalam ascidians didemnum molle di sekitar perairan Bunaken-Sulawesi Utara. Jurnal LPPM Bidang Sains dan Teknologi. 2(2), 28-35. https://doi.org/10.35801/jlppmsains.2.2.2015.10688

Bempa, S, L, -P., Fatimawali., Parengkuan, W, -G., 2016. Uji daya hambat ekstrak daun sukun (Artocarpus altilis) terhadap pertumbuhan bakteri Streptococcus mutans. Pharmacon: Jurnal Ilmiah Farmasi. 5(4), 1-9. https://doi.org/10.35799/pha.5.2016.13967

Bhagoby, R, -K., Joshi, S, -R., 2009. Promotion of seed germination of green gram and chickpea by Penicillum verruculosum RS7PF, a root endophytic fungus of Potentilla fulgens. Advanced Biotech. 8, 16-18. https://www.researchgate.net/profile/Sr-Joshi-2/publication/235639949_Promotion_of_seed_germination_of_green_gram_and_chick_pea_by_Penicillium_verruculosum_RS7PF_a_root_endophytic_fungus_of_Potentilla_fulgens_L/links/09e415123416a1ddad000000/Promotion-of-seed-germination-of-green-gram-and-chick-pea-by-Penicillium-verruculosum-RS7PF-a-root-endophytic-fungus-of-Potentilla-fulgens-L.pdf

Eriadi, -A., Arifin, -H., Nirwanto, -N., 2016. Uji toksisitas akut ekstrak etanol daun kirinyuh Chromolaena odorata (L) R.M.King & H. Rob) pada mencit putih jantan. Jurnal Farmasi Higea. 8(2), 122-132. http://dx.doi.org/10.52689/higea.v8i2.144

Fatisa, -Y., 2013. Daya antibakteri estrak kulit dan biji buah pulasan (Nephelium mutabile) terhadap Staphylococcus aureus dan Escherichia coli secara in vitro. Jurnal Peternakan. 10(1), 31-38. http://dx.doi.org/10.24014/jupet.v10i1.156

Fiana, F, -M., Kiromah, N, Z, -W., Purwanti, -E., 2020. Aktivitas antibakteri ekstrak etanol daun sukun (Artocarpus altilis) terhadap bakteri Staphylococcus aureus dan Escherichia coli. Pharmacon: Jurnal Farmasi Indonesia. 1(1), 10-20. https://doi.org/10.23917/pharmacon.v0i0.10108

Fitriana, Y, A, -N., Fatimah, V, A, -N., Fitri, A, -S., 2020. Aktivitas anti bakteri daun sirih: uji ekstrak KHM (Kadar hambat minimum) dan KBM (Kadar bakterisidal minimum). Sainteks. 16(2), 101-108. http://dx.doi.org/10.30595/sainteks.v16i2.7126

Harborne, J, -B., 1987. Chemical signals in the ecosystem. Annals of Botany. 60(4), 39-57. https://doi.org/10.1093/oxfordjournals.aob.a087517

Hasiani, -V, -V., Ahmad, -I., Rijai, -L., 2015. Isolasi fungi endofit dan produksi metabolit sekunder antioksidan dari daun pacar (Lawsonia inermis L.). Jurnal Sains dan Kesehatan. 1(4). 146-153. https://doi.org/10.25026/jsk.v1i4.32

Kusmiyati, -N., Wicaksono, S, -T., Maknuna, -D., 2021. Identification of endophytic fungi in nutgrass (Cyperus rotundus L.) as solubilizing phosphate and indole-3-acetic acid producers, Biogenesis: Jurnal Ilmiah Biologi, 9(1), 93-101. https://doi.org/10.24252/bio.v9i1.21216

Lubis, -Z., Lubis, -T., 2018. Kajian komparasi keanekaragaman di rizosfer tanaman pisang (Musa paradisiaca var. Barangan). Agrobio, 3(1), 50-57.

Mukhlis, D. -K., Rozirwan., Hendri, -M., 2018. Isolation and antibacterial activity endhophytic fungi of mangrove Rhizophora apiculata from mangrove region Tanjung Api-Api Distric Banyuasin South Sumatera. Maspari Journal. 10(2), 151-160. https://doi.org/10.56064/maspari.v10i2.5899

Novita, -W., 2016. Uji aktivitas antibakteri fraksi daun sirih (Piper betle L) terhadap pertumbuhan bakteri Streptococcus Mutans secara in vitro. Jambi Medical Journal. 4(2), 140-155. https://doi.org/10.22437/jmj.v4i2.3579

Nurhasanah., Gultom, E, -S., 2020. Uji aktivitas antibakteri ekstrak metanol daun kirinyuh (Chromolaena odorata) terhadap bakteri mdr (multi drug resistant) dengan metode klt bioautografi. Jurnal Biosains. 6(2), 45-52. https://doi.org/10.24114/jbio.v6i2.16600

Pratiwi, ST. 2008. Mikrobiologi Farmasi. Jakarta: Erlangga.

Purnomo, S, Jarot, S, P, Winarno, M, Dimyati, A, Suyamto. 2015. Penelitian domestikasi dan komersialisasi tanaman hortikultura. Prosiding Lokakarya I, Jakarta, pp. 5-8

Ramadhani, S, -H., Samingan., Iswadi., 2016. Isolasi dan identifikasi fungi endofit pada daun jamblang (Syzygium cumini L). Jurnal Ilmiah Mahasiswa Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Unsyiah. 2(2). 77-90. http://dx.doi.org/10.36465/jkbth.v17i2.267

Reckow, -V., Widayat, -W., Rijai, -L., 2016. Jamur endofit dari umbi bawang dayak (Eleutherine palmifolia Merr.). Proceeding of Mulawarman Pharmaceuticals Conferences. 4(1), 377–383. https://doi.org/10.25026/mpc.v4i1.208

Rini, -A., Supriatno., Rahmatan, -H., 2017. Skrining fitokimia dan uji antibakteri ekstrak etanol buah kawista (Limonia acidissima L.) dari daerah Kabupaten Aceh Besar terhadap bakteri Escherichia coli. Jurnal Ilmiah UNSYIAH. 2(1), 1-11. https://media.neliti.com/media/publications/202736-none.pdf

Rollando, -R., 2019. Uji antimikroba minyak atsiri masoyi (Massoia aromatica) terhadap bakteri Streptococcus mutans. Majalah Farmasi dan Farmakologi. 23(2), 52-57. https://doi.org/10.20956/mff.v23i2.6585

Suhartina., Kandou, F, E, -F., Singkoh, M, F, -O., 2018. Isolasi dan identifikasi fungi endofit pada tumbuhan paku Asplenium nidus. Jurnal Mipa Unsrat Online. 7(2), 24-28. https://doi.org/10.35799/jm.7.2.2018.20640

Surjowardojo, -P., Susilorini, T, -E., Benarivo, -V., 2016. Daya hambat dekok kulit apel manalagi (Malus sylvestris Mill) terhadap pertumbuhan Escherichia coli dan Streptococcus agalactiae penyebab mastitis pada sapi perah. Ternak Tropika Journal of Tropical Animal Production, 17(1), 11-21. https://doi.org/10.21776/ub.jtapro.2016.017.01.2

Suryanarayanan, T, -S., Thirunavukkarasu, -N., Govindarajulu, M, -B., Sasse, -F., Jansem, -R., Murali, T, -S., 2009. Fungal endophytes and bioprospecting. Fungal Biology Review. 23(2), 9-19. https://doi.org/10.1016/j.fbr.2009.07.001

Downloads

Published

2024-04-28

Issue

Vol. 25 No. 1 (2024)

Section

Articles

License

Copyright (c) 2024 Nur Kusmiyati, Nuzulul Furoida Imarotu Zahroh, Liliek Harianie, Siti Fajariyah Novita, Ulfah Utami, Anggeria Oktavisa Denta

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.

Authors who publish with this journal agree to the following terms:

    1. Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work's authorship and initial publication in this journal
    2. Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal