Skip to main content
Skip to main navigation menu
Skip to site footer
Open Menu
Current
Archives
Announcements
About
About the Journal
Submissions
Editorial Team
Privacy Statement
Contact
Search
Search
Register
Login
Search
Search
Home
/
Archives
/
Vol. 16 No. 2 (2015)
Vol. 16 No. 2 (2015)
Published:
2016-10-10
Articles
DETEKSI GELATIN BABI PADA SOFT CANDY MENGGUNAKAN METODE PCR-RFLP SEBAGAI SALAH SATU PEMBUKTIAN KEHALALAN PANGAN
- Fadlurrahman, Agustin Krisna Wardani, Endrika Widyastuti
PDF
STUDI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN CUKA SALAK DARI BERBAGAI VARIETAS BUAH SALAK (Salacca zalacca)
Elok Zubaidah, - Austin, Feronika Heppy Sriherfyna
PDF
ANALISIS PENGAWASAN DAN KOMPETENSI MELALUI KINERJA TERHADAP KEPUASAN KERJA KARYAWAN PADA PT. EAST WEST SEED INDONESIA
Fitria Fitria, Merry Muspita Dyah Utami, Ridwan Iskandar
PDF
FORMULASI LARU ANGKAK (PENGARUH JENIS BAHAN PENGISI TERHADAP VIABILITAS MONASCUS PURPUREUS DAN KADAR LOVASTATIN ANGKAK HASIL FERMENTASI)
Elok Zubaidah, Nadzira Nadzira, Feronika Heppy Sriherfyna
PDF
KINERJA ALSIN SANGRAI KOPI TIPE FLUIDISASI DAN UJI KUALITAS KOPI SANGRAI
Wahyu Eko Widodo, Gigih Atmaji, Heryoki Yohanes, Astuti Astuti
PDF
PENGARUH MOTIVASI, KEPEMIMPINAN, BUDAYA ORGANISASI TERHADAP KINERJA DENGAN KEPUASAN SEBAGAI VARIABEL INTERVENING DI PTPN X JEMBER
Endang Widyawatiningrum, Ujang Suryadi, Rizal Rizal
PDF
PENGEMBANGAN PRODUK KERUPUK JAMBU BIJI MERAH (PSIDIUM GUAJAVA L.) SKALA UMKM
Andi Eko Wiyono, Herlina Herlina, Sih Yuwanti
PDF
SINTESIS TRIGLISERID RANTAI SEDANG MELALUI ESTERIFIKASI ENZIMATIS GLISEROL DAN ASAM LAURAT DARI MINYAK INTI SAWIT
Tri Yogo Wibowo, Wiwik Handayani, Astuti Astuti, Wahyu B Setianto
PDF
Current Issue
Submit Your Article
About JTP
Aim and Scope
Editorial Board
Reviewer Acknowledgement
Publication Ethics
Abstracting and Indexing
Visitor Statistic
Information for Author
Author Guidelines
Form of Originality Statement
Download Template
Tools
Mendeley User Guide
Insert Citation using Mendeley
INDEX
Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan Indonesia
Cabang Malang
Visitor Statistic
Information
For Readers
For Authors
For Librarians
Developed By
Open Journal Systems
Make a Submission
Make a Submission
Browse