, Universitas Atma Jaya Yogyakarta, Indonesia
-
Jurnal Teknologi Pertanian Vol. 20 No. 3 (2019) - Articles
PENURUNAN GLUKOSA DARAH MENCIT (MUS MUSCULUS) JANTAN HIPERGLIKEMIA DENGAN VARIASI PENAMBAHAN MINUMAN SERBUK BIJI ALPUKAT (PERSEA AMERICANA MILL.)
Abstract PDF -
Jurnal Teknologi Pertanian Vol. 22 No. 3 (2021) - Articles
PENAMBAHAN BUBUK EKSTRAK KUBIS MERAH (BRASSICA OLERACEAE VAR. CAPITATA F. RUBRA) SEBAGAI SUMBER ANTIOKSIDAN DAN PEWARNA ALAMI PADA CHEESECAKE
Abstract PDF