Vol. 20 No. 2 (2019)

Articles

• EKSTRAKSI SENYAWA BIOAKTIF CABAI RAWIT (CAPSICUM FRUTESCENS L.) MENGGUNAKAN METODE EKSTRAKSI GELOMBANG ULTRASONIK

  Joni Kusnadi, Dian Wuri Andayani, Elok Zubaidah, Estri Laras Arumingtyas

  79-84

  • PDF

• STRATEGI PENGEMBANGAN KLASTER BERDASARKAN KINERJA DAN KUALITAS PADA UMKM EMPING JAGUNG DI KABUPATEN LAMONGAN

  Siti Asmaul Mustaniroh, Panji Deoranto, Eva Novita Sari

  85-94

  • PDF

• EVALUASI MINYAK DAUN CENGKEH DAN MINYAK SEREH WANGI SEBAGAI BIOADITIF BAHAN BAKAR SOLAR DALAM MENURUNKAN EMISI GAS BUANG PADA MESIN DIESEL

  Andi Tenri Lawang, Dwi Setyaningsih, Meika Syahbana

  95-102

  • PDF

• ANALISIS KLASTER INDUSTRI ENTING GETI BERDASARKAN KINERJA UKM DAN KUALITAS PRODUK MENGGUNAKAN K-MEANS CLUSTERING

  Siti Asmaul Mustaniroh, Imam Santoso`, Maria Theresia Yessi Krisma Permatasari

  103-114

  • PDF

• SENYAWA-SENYAWA BIOAKTIF PADA RUMPUT LAUT COKELAT SARGASSUM SP. : ULASAN ILMIAH

  Abdur Rohim, Yunianta -, Teti Estiasih

  115-126

  • PDF

• KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN KANDUNGAN BETA-GLUKAN TEMPE KEDELAI DENGAN PENAMBAHAN SACCHAROMYCES CEREVISIAE

  Samsul Rizal, Maria Erna Kustyawati

  127-138

  • PDF

• PRODUKSI GLUKOSAMIN BIJI BUAH SIWALAN (BORASSUS FLABELLIFER) MENGGUNAKAN PRE-TREATMENT MAE (MICROWAVE ASSISTED EXTRACTION

  Nur Lailatul Rahmah, Sisca Ikke Wulandari, Chastita Hikmatun Nisa

  139-144

  • PDF